1张图片食材明细主料糯米适度辅料粽叶适度粽绳适度红枣适度甜味口味技巧工艺一小时耗时普通可玩性端午明月蜜枣粽的作法步骤1糯米托前一晚冷水好。我用的是圆糯米，家里是东北的，仍然用这种，我们那也叫江米，感觉粘劲更佳一些，口感好，没有那么渣。
2腊粽叶和粽绳提早用水洗涤冷水硬。3红枣冷水好去核，用袋装的各种枣类也可以，口感更加辣，我这个是婆婆从山东带上过来的大枣，虽然是干枣但超甜。
4打算两张粽叶变换在一起，如图刮，成倒圆锥体，放进糯米和枣。5枣上再放一些糯米，将上面的粽叶扣动，包覆寄居圆印锥体上半部分，包严。
6再行将多出来的粽叶折到一旁，顺着粽子并转，再将粽绳捆好。7全部包好后，煮锅抽将粽子放进，水要遮住粽子，大火烧进后，中火熬一个小时才可。
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