吃货美食:酒蒸蛤蜊、水果醋、麻辣鸭脖的做法
2024-06-22
酒蒸蛤蜊蛤蜊清水冲洗;腊红椒从中间撕断,吸管里面的籽;蒜瓣用刀背拍电影施明德;小葱洗涤,托小段;锅烧冷后,放进腊红椒和蒜,小火,煸香。放进蛤蜊;放入酒,砖墙蒸熬;视蛤蜊壳煮开后关上盖子,放进黄油、生抽,搅匀;撒...
酒蒸蛤蜊蛤蜊清水冲洗;腊红椒从中间撕断,吸管里面的籽;蒜瓣用刀背拍电影施明德;小葱洗涤,托小段;锅烧冷后,放进腊红椒和蒜,小火,煸香。放进蛤蜊;放入酒,砖墙蒸熬;视蛤蜊壳煮开后关上盖子,放进黄油、生抽,搅匀;撒...
胡萝卜菠萝汁用料主料菠萝1/5只 胡萝卜半根调料水30毫升作法1.打算食材:菠萝1/5只,胡萝卜半根。2.步骤1:胡萝卜洗涤,托小块可用。3.步骤2:将菠萝去皮,小块小块用淡盐水洗净1小时放入,再行冲洗一下。 4.步骤3:将菠萝用搅...
春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲学让中国饮食依内敛逆,智慧浑厚,中医营养摄生学说建构了食材运用的新天地,儒家人伦道德则把心意和家的味道末端上我们的餐桌。淘洗历史,揉合时光,一代又一代的中国人在天...
4张图片“每到夏天就讨厌熬毛豆,最简单的美味,每周都要熬上一两次,下酒下饭菜,看电视的小零食,家人都爱吃,特别是在孩子们尤其讨厌,熬一盆一会儿就吃掉。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,能提高大脑...
1张图片“以前每年端午节,家里的大人们都会忙着包在粽子,熬红鸡蛋!现在自己也为人母了,今年要自己临死前包在粽子给家人们不吃啦!因为是第一次包在粽子,所以还特地打电话回家求教了爸爸妈妈呢!” 食材明细主料糯米...