6张图片“女儿讨厌不吃糯米类的东西,但是这些不吃多了很差消化,像粽子汤圆这些仅有糯米的东西,每次我都只给她一点,然后她没有吃够就不会之后要,又难过又担忧。前几天经过楼下早餐店,闻店员在包在炒面,卯过头去看了看,里面包的全是糯米,而且酱油尤其轻,于是有了自己包在的点子,我在里面敲了青豆,胡萝卜,香菇,肉末,这样增加了糯米的量,又减少了营养,宝宝多不吃两个也无妨。
” 食材明细主料糯米适度肉末适度胡萝卜适度香菇适度青豆适度辅料盐适量生抽适度蚝油适度原味口味火烧工艺一天耗时普通可玩性什锦炒面的作法步骤1糯米洗涤,用清水浸一夜。2沥出有糯米敲蒸笼煮熟。
3煮熟的糯米饭用筷子拨散,敲一旁燕一会。4青豆敲锅里煮煮,胡萝卜香菇切丁(岂拍电影了)。5肉糜里加盐、生抽、蚝油、葱、姜、蛋清朝一个方向搅打上劲。6锅里油七成热炒煮肉糜。
7依序重新加入胡萝卜和香菇翻炒一会。8重新加入糯米饭翻炒均匀分布。9重新加入青豆。10调到盐和生抽。
11盛出可用。12买了的饺子皮再行擀簿一点。
13杯子一勺糯米饭放到中央。14用右手把四周的皮略为驳回,左手的虎口击破来,用力一挤迫就OK了,下面的手指把炒面的身子捏紧一点。15依序作好,敲蒸笼蒸15分钟左右。
16成品。小窍门1,糯米煮之前一定要冷水,也可以必要熬糯米饭,个人实在冷水过蒸一起更加爱吃。2,包在的时候下面一定要捏紧,不然蒸好后会松塌。
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