1张图片食材明细主料糍粑几个随便辅料老干妈牛肉末豆豉适度香葱适度食用油适度海苔肉松适度微辣口味煮工艺十分钟耗时非常简单可玩性香辣煮糍粑的作法步骤1锅烧热,敲人少量的油润下锅,把洗好的糍粑放进去中小火煮。2面上按下去有点发软就可以翻面了,煮到两面带上点金黄色,用汤勺松开,这样糍粑不会变小,上面就能翻上更加多的牛肉末老干妈了。3然后再行翻面,煎成金黄的,皮有点脆脆的,很爱吃。
4放入盘子里,用勺子把牛肉末老干妈涂抹到糍粑上,你可以涂满整个糍粑,也可以像我一样只涂抹半边。5也可以再行加点肉松,更加爱吃。
我用的是海苔肉松。6把糍粑对折过来,像一个饺子了,可以用手拿着必要不吃,斯文点的就装有在碗里不吃好了。留意老干妈里的油不要摸过于多到糍粑上,不吃的时候会流出来,尤其是用手拿着不吃的同志,不会弄得满手都是油,说不定连衣服也不会无一幸免的。
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