4张图片“煮着不吃的月饼，硬糯、Q弹，老人和小孩子都安心不吃，煮的不上火。” 食材明细主料糯米粉120克澄粉40克粘米粉50克南瓜泥248克玉米油10克辅料白豆沙馅180克熟粉适度甜味口味煮工艺一小时耗时普通可玩性南瓜煮月饼的作法步骤1南瓜去皮，切块。
2隔水，煮熟。3用汤匙将南瓜压成南瓜泥。4趁热重新加入糯米粉、澄粉、硬米粉加热，揉搓成团。5.面团重新加入玉米油，揉搓到几乎吸取玉米油。
6用保鲜袋装有好，醒置30分钟。7面团分为12份，每份37克；豆沙馅分为12份，每份15克，并未操作者的糯米粉团再行垫上保鲜膜。8将小剂子压扁后放进馅料。
9收口滚圆，再行搓成圆柱形，每个装好后，月饼模具马利亚上干粉，压成月饼。10依序作好，蒸锅水烧沸后，放进蒸锅，大火蒸10分钟才可。
11即时出有锅，晾凉。12Q弹，爱吃。
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