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一提及美食，我会想起舌尖上舞动的那些或贵重或平时，或可口或难忘的食材，经过几千年的进化，渐渐构成了各种有所不同的风味美食。琳琅多彩的中华历史支撑着中华民族有关时光的记忆与余韵，美食不仅是美味，细品之间，...

胡萝卜菠萝汁用料主料菠萝1/5只 胡萝卜半根调料水30毫升作法1.打算食材：菠萝1/5只，胡萝卜半根。2.步骤1：胡萝卜洗涤，托小块可用。3.步骤2：将菠萝去皮，小块小块用淡盐水洗净1小时放入，再行冲洗一下。 4.步骤3：将菠萝用搅...

春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依内敛逆，智慧浑厚，中医营养摄生学说建构了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道末端上我们的餐桌。淘洗历史，揉合时光，一代又一代的中国人在天...

4张图片“每到夏天就讨厌熬毛豆，最简单的美味，每周都要熬上一两次，下酒下饭菜，看电视的小零食，家人都爱吃，特别是在孩子们尤其讨厌，熬一盆一会儿就吃掉。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，能提高大脑...

人世间，唯有爱人与美食不能明白，爱人早已明白的过于多了，美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”，我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜甚有一番研究。 光菜名，我就可以滔滔不绝...